Nastavak izvrsne suradnje našičke srednje škole i Ugostiteljsko – turističke škole Osijek

 

U Srednjoj školi Isidora Kršnjavoga Našice održala se radionica u suradnji s Ugostiteljsko – turističkom školom u Osijeku koja je jedna od šest strukovnih škola u Hrvatskoj imenovana Regionalnim centrom kompetentnosti u području turizma i ugostiteljstva (RCK).

Voditelj kuharske radionice Robert Batrac, šef kuhinje hotela Osijek, održao je radionicu pod nazivom „Bazična Francuska kuhinja – Umaci i topla predjela“, te druga radionica koja je bila za konobare pod nazivom „Osnove vinske kulture Hrvatske“ čiji je voditelj bio Zoran Vorkapić, somelijer.

Uz izvrsne predavače na radionici su sudjelovali učenici 2. razreda kuhara i konobara sa svojim stručnim učiteljima Anom Mirković, Stanislavom Vinkovićem, Jerkom Amidžićem i Silvijom Nekić. Jedna od projektnih aktivnosti odnosi se na jačanje kompetencija nastavnika struke, mentora zaposlenih kod poslodavaca te učenika. Čestitamo svim učenicima na kreativnosti prilikom sudjelovanja na radionicama.

Stric pivo

Pročitajte još