Ovih dana vratili smo se nekoliko godina unazad, kada su u Našicama prebivali grofovi i kada se na njihovim stolovima znalo naći vrlo finih jela.
Za sve je zaslužan hotel „Park“ koji je pokazao da se ne radi samo o objektu koji pruža usluge noćenja već da u njemu rade ljudi puni ideja i optimizma koji su osmislili ovaj kulturno – zabavni gastronomski događaj. Povod ovom vrlo interesantnom događaju na kojem se ponovo okupio veliki broj posjetitelja iz našeg kraja, ali i stranih država je bila 110. godišnjica vjenčanja Minke i Marka Pejačevića kada su se na njihovim stolovima nalazila upravo ova jela koja su kuhari hotela „Park“ postavili pred goste.
Organiziranju ove vrlo zanimljive večeri uključio se i Zavičajni muzej i ravnateljica Silvija Lučevnjak koja je Našičane upoznala sa običajima grofovske obitelji Pejačević, a večer je otvorio domaćin Ivan Orban.
„Do recepata smo došli zahvaljujući suradnji sa Zavičajnim muzejom koji je u posjedu kuharice koja je pronađena u Dvorcu Pejačević. Kuharicu je rukom ispisala glavna kuharica obitelji Pejačević, tako da je glavnina jela koje smo poslužili upravo iz te stare kuharice, dok smo pripremili i delicije koje smo pronašli zapisane u drugim povijesnim dokumentima. Bez problema smo rekonstruirali svako pojedino jelo. Tako su naši gosti mogli kušati jela iz kuharice grofovskih recepata, a koja su bila ipak malo prilagođena 21. stoljeću. Bile su tu pogačice s čvarcima, šunka sa sirom i hrenom na pogači, somu u slanini, smuđu u bundevinim košticama, odresku templaru, odresku slavonskih šuma, pastirskom ražnjiću i ragu svetog Huberta. Kao prilozi posluženi su kuhani krumpir sa koprivom, kelj s orasima, palenta s kajmakom, bijeli žganci, pekarski krumpir te okruglice od kruha. Pripremili smo također i pitu s jabukama, Dorin kolač kao i pitu od krušaka i badema. Želja nam je da spasimo od zaborava tradicionalna jela, da brižno čuvamo stare recepte te da postanemo prepoznatljivi po ”grofovskom jelovniku “ – rekao Ivan Orban.