Učenici petog razreda Osnovne škole kralja Tomislava Našice koji pohađaju nastavu slovačkog jezika i kulture, u povodu obilježavanja Svjetskog dana hrane, održali su zanimljivu kulturno – gastronomsku radionicu. Pod vodstvom učiteljice Ane Marošević, pripremali su tradicionalno slovačko jelo Bryndzové halušky – noklice od krumpirovog tijesta sa svježim ovčjim sirom.
Tijekom radionice učenici su naučili cijeli postupak pripreme i kuhanja ovog zdravog jela. Upoznali su se s njegovim nutritivnim vrijednostima, jer bryndza, svježi ovčji sir, bogata je kalcijem, pomaže u snižavanju kolesterola, potiče probavu i jača imunitet. Mali kuhari uspješno su svladali sve faze pripreme – od guljenja i ribanja krumpira do miješanja, kuhanja i cijeđenja tijesta.
Radionica je bila podijeljena u tri skupine: jedna je na internetu istraživala i pisala o zdravim svojstvima jela, druga je radila u školskoj čajnoj kuhinji, dok je treća skupina likovno prikazala temu kroz crteže i plakate. Na kraju su učenici pripremljeno jelo poslužili na tanjurima u zbornici, gdje su ga mogli degustirati i učitelji škole. Spoj tradicije, kreativnosti i zdrave prehrane oduševio je sve sudionike radionice.
Izvor: OŠ kralja Tomislava Našice, Ana Marošević