Jesensko ocjenjivanje projekta Vinske zvijezde održano je u osječkom restoranu-partneru Waldinger, netom nakon još jednog uspješnog najboljeg hrvatskog događaja na otvorenom – HeadOnEasta. U ponedjeljak, 5. listopada komisija se okupila na ocjenjivanju podijeljenom u tri kategorije, kao i prijašnjih godina: bijela odležana, jantarna i crna odležana vina. Šampion ocjenjivanja je Red vinarije Voštinić Klasnić iz Ivanić Grada.
U kategoriji bijelih odležanih vina na prvom je mjestu Traminac Rosamal 2018 Vina Papak Ilok (95), na drugom mjestu je Pošip Vigoris Jokić 2024 (94), a na trećem Chardonnay 2024 vinarije Petrač (92). U kategoriji crnih vina pobjednik je Red Voštinić Klasnić 2020 (96,4), na drugom je mjestu Ivan Dolac 2012 Svirče (96), a na trećem Passion Vuglec 2022 (95,4). Četvrto mjesto dijele Jokić Cuvée 2019 i Frankovka Šimanović 2022. U kategoriji jantarnih vina najbolji je bio Pinot Sivi Orange MV Gregorić, drugi je Savoj Orange Belje 2024, a treći Orange Süber 2021. Najviše bodova dobila su u vina u kategoriji crnih vina, pretežito bordoške sorte i plavac mali, od 92 do 96 bodova!
Kompletni rezultati
Veliko zlato (95+): Red 2020 Voštinić Klasnić; Traminac Rosamal 2018 Papak; Pinot Sivi Orange MV (21/22) Gregorić, Ivan Dolac 2012, Vina Svirče; Passion 2022, Vuglec vina; Cabernet Sauvignon 2020, Süber Vina; Jokić Cuvée 2019; Plavac De Luxe 2011 Svirče; Frankovka 2022, Šimanović vina
Zlatna priznanja (90-94,5): Chardonnay sur lie, 2024, Petrač vina; Škrlet Unicat Eco 2024, Voštinić-Klasnić vina; Malvazija Classic 2023, Franc Arman Vina; Chardonnay Royal Hill 2022; Savoj Orange 2024 Vina Belje; Teran Barrique 2021, Franc Arman vina; Miraz Cuvée 2020, Enosophia; Frankovka 2020, Papak vina Ilok; Pinot Crni 2019, Krauthaker vina
Srebrna priznanja (85-89,5): Škrlet Familia 2023 Košutić vina; Orange wine Süber 2021
Vina je naslijepo i vrlo ujednačeno ocjenjivala stručna komisija u sljedećem sastavu: certificirane kušačice s Prehrambeno-tehnološkog fakulteta u Osijeku – prof. dr. sc. Anita Pichler i doc. dr. sc. Ivana Ivić; Jenette-Marija Šimić iz marketinga vinarije Enosophia, vinar Martin Grozdanović iz Oriovca i sommelier Mirko Prijić iz Osijeka. Predsjednica komisije bila je Marija Vukelić, voditeljica projekta Vinske zvijezde i urednica istoimenog digitalnog časopisa https://issuu.com/vinskezvijezde. Vina je pripremio za ocjenjivanje i vrlo stručno točio konobar restorana Waldinger – Neven Magdić. Opise vina i preporuku sljubljenih jela moći ćete detaljno pročitati u časopisu Vinske zvijezde.
DODATNE INFORMACIJE
VINSKE ZVIJEZDE – platforma
Projekt ocjenjivanja Vinske zvijezde proširio se 2024. na digitalnu platformu u obliku jedinog hrvatskog vinskog interaktivnoga časopisa. Taj jedinstveni projekt u vinskom svijetu Hrvatske je dostupan svima u bilo kojem trenutku, s bilo koje platforme (računalo, mobitel, tablet); interaktivan je jer uz čitanje sadržaja istodobno se mogu pregledavati videa, online kupovati vina, posjećivati web stranice i trgovine, sudjelovati na društvenim mrežama. Časopis je moderan, potpuno usklađen s današnjim trendovima komunikacije, povezan s društvenim mrežama i Youtube kanalom i s odličnim promotivno-marketinškim mogućnostima! Časopis je besplatan, bez mjesečnih pretplata, izlazi 6 puta godišnje. U ovoj godini izaći će još Jesenski broj, planiran za 20.10. 2026. a božićno posebno izdanje obradovat će ljubitelje vina u digitalnom, a stručnjake i profesionalce u tiskanom obliku.
VINSKE ZVIJEZDE – pravilnik
Ocjenjivanje je pozivno: vinari se pozivaju na sudjelovanje ili se sami prijave prateći objave na Facebook stranici. Ocjene nisu nikada sponzorirane, potpuno su neovisne. Ocjenjuje stručni žiri – enolozi, vinari, ugostitelji, sommelieri, vinski znalci, specijalizirani novinari. Ocjenjuje se metodom „OIV 100 bodova“, anonimno i naslijepo. Ne ocjenjuje se sorta, niti regija; o uzorcima se zna godina berbe, alkohol i kategorija prema ostatku šećera. Komisija zasjeda javno, u ugostiteljskim objektima, uz ocjene se kratko opišu vina. Javno se objavljuju zlatna i srebrna priznanja. Cijene vrijede na dan ocjenjivanja. Legenda: bodovna granica za odličja: srebro od 85 do 89,9 bodova; zlato od 90 do 94,9; veliko zlato od 95 do 98,9 . Velika zvijezda od 99 do 100 bodova.
Foto: Bruno Jobst