Od velikog broja događanja koji se odvijaju svaki vikend u Našicama i okolici svakako treba izdvojiti jučerašnju Urbarijsku noć koja je doživjela svoje deseto izdanje. U organizaciji Udruge „Urbarija”, a uz bezrezervnu podršku Grada Našica na čelu s gradonačelnikom Krešimirom Kašubom, Turističke zajednica Grada Našice i direktorice Ines Resler te velikog broja sponzora ova je manifestacija okupila 17 ekipa.
Prema riječima predsjednika Udruge Matije Horvateka svaka momčad je dobila dva kilograma svinjskog vrata kojeg su pripremili na roštilju te prezentirali kulinarskom žiriju na čelu s renomiranim gastro znalcem i profesionalnim kuharom Igorom Vlatkovićem.
„Ovo je jubilarna, deseta po redu Urbarijska noć. Prvih nekoliko godina smo u sklopu ove manifestacije organizirali malonogometni turnir, nakon toga smo održali natjecanje u kuhanju čobanca, a ove smo godine odlučili napraviti nešto novo. Tako smo upriličili natjecanje u pripremi roštilja što se pokazalo punim pogotkom.” – izjavio je, između ostalog, predsjednik Horvatek zahvalivši se Gradu Našicama i Turističkoj zajednici na svesrdnoj podršci kao i mnogobrojnim sponzorima bez kojih ova roštiljada ne bi bila moguća.
Igralište na Urbariji čini važan dio Našica
Gradonačelnik Kašuba je naglasio važnost ovog događaja za lokalnu zajednicu te je izrazio zahvalnost svim sudionicima, organizatorima i posjetiteljima što svojim prisustvom ovu manifestaciju čine posebnom.
„Važno je reći kako Urbarijska noć tradicionalno okuplja veliki broj ljudi – od najmlađih do naših najstarijih sugrađanki i sugrađana, a ove godine, po prvi put, organizirano je i natjecanje u roštiljanju uz glazbeni sastav te napuhance za najmlađe. Također treba istaknuti kako Grad kontinuirano ulaže u ovo igralište koje je jako važno za ovaj dio Našica. Ovom prilikom moram pohvaliti i zahvaliti se Udruzi Urbarija na čelu s predsjednikom Horvatekom koja je okupila ljude dobre volje te nastavila ovu tradiciju.” – rekao je gradonačelnik Kašuba izdvojivši nekoliko zanimljivih događanja u idućih nekoliko mjeseci – od Craft beer festa preko Dana slavonske šume i Dana 132. brigade pa do Našičke viteške priče te Adventa u Našicama koji je postao jedan od zaštitnih znakova ovog grada.
Pobijedila je ekipa Urbarija 1
Osim klasičnih roštiljskih specijaliteta poput sočnih odrezaka, kobasica i piletine, mnoge ekipe odlučile su se okušati u eksperimentiranju s različitim začinima, marinadama i načinima pripreme mesa. Sve to dodatno je obogatilo natjecanje i pružilo posjetiteljima raznovrsnu ponudu ukusnih zalogaja.
Ocjenjivački sud, sastavljen od iskusnih kulinarskih stručnjaka, imao je težak zadatak odabrati najbolje ekipe. Osim okusa i teksture hrane, uzimali su u obzir i prezentaciju jela. Tako je prvo mjesto osvojila ekipa Urbarija 1, srebro je pripalo momčadi DVD-a Šaptinovci, a 3. mjesto osvojila je ekipa „Idemo anđele”. Treba napomenuti kako su pobjednici osvojili bogate nagrade, a svi sudionici su dobili zahvalnice. Sigurno je da će sljedeće godine Urbarijska noć privući još više sudionika i posjetitelja zahvaljujući sjajnoj organizaciji ekipi iz kvartovske udruge. A galeriju fotogradija možete pronaći na ovoj poveznici.